หน้าหลัก > ข่าว > รายละเอียด

ปลาซาร์ดีนโอเมก้า 3 คืออะไร

Jul 03, 2018

ปลาซาร์ดีนที่ เรียกว่าปลาซาร์ดีนในฮ่องกงหรือที่เรียกว่าปลาเหวินและ鰯เปรียบ ตัวเล็ก ๆ มีความยาว 2 นิ้วตัวใหญ่ประมาณ 2 นิ้วยาวขากรรไกรล่างมีความยาวมากกว่าด้านบนเล็กน้อยซี่ฟันไม่เด่นชัดด้านหลังของกระเพาะอาหารมีสีขาวเนื้อมีความสวยงามก็คือ ใช้ทำอาหารกระป๋อง เดิมถูกจับในซาร์ดิเนียอิตาลีเป็นชื่อที่ชาวกรีกโบราณเรียกว่า "sardonios" ความหมาย "จากเกาะซาร์ดิเนีย"


do canned sardines contain omega 3.jpg

คุณค่าทางโภชนาการ

ปลาซาร์ดีนมีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าแปลกใจ ปลาซาร์ดีนสามารถเป็นเหมือนพืชพลังงานที่อุดมด้วยสารอาหารอุดมไปด้วย phospholipids กรดไขมันโอเมก้า 3 โปรตีนและแคลเซียม ปลาน้ำเค็มมีส่วนประกอบพิเศษที่ช่วยปกป้องสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด - ฟอสฟิลอไลด์หรือกรดไขมันโอเมก้า 3 ตามที่สมาคมอเมริกันของเนื้อหาหัวใจและหลอดเลือดกรดไขมันพิเศษนี้สามารถลดไตรกลีเซอไรด์ (การเกิดลิ่มเลือดอุดตันที่เกิดจากกรดไขมันที่เป็นอันตราย) และค่อยๆลดความดันโลหิตและลดความเร็วของหลอดเลือดผลกระทบที่มีมนต์ขลัง หญิงตั้งครรภ์ควรกินปลามากเช่นปลาซาร์ดีนในระหว่างตั้งครรภ์เพราะปลาซาร์ดีนมีปริมาณฟอสโฟไลโปซิลสูง ในขณะที่ phospholipids ในปลาซาร์ดีนสามารถช่วยในการพัฒนาสมองทารกในครรภ์ได้ นอกจากฟอสฟอรัสปลาซาร์ดีนยังมีแคลเซียมสูงโดยเฉพาะกระดูกปลา กระดูกปลาซาร์ดีนกระป๋องมีความนุ่มและปลอดภัยในการกิน ร่างกายของเราต้องการแร่ธาตุเพียงพอและปลาซาร์ดีนเหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัยเนื่องจากมีปริมาณแคลเซียมสูง หากการบริโภคแคลเซียมในแต่ละวันไม่เพียงพอการขาดแคลเซียมเรื้อรังอาจนำไปสู่ความเปราะบางของกระดูกและโรคกระดูกพรุนในที่สุด สำหรับผู้ที่กระหายปลาซาร์ดีนและเกลียดกลิ่นคาวแคลเซียมออกไซด์สามารถถูกดูดซึมโดยปลาซาร์ดีต้ม ปลาซาร์ดีนกระป๋องสามารถนำมาใช้ในหลายรูปแบบและสามารถทำเป็นแซนด์วิช


การบริโภคที่มีประสิทธิภาพ

1. เจือจางเลือด


ช่วยขยายหลอดเลือด


3. ป้องกันไม่ให้เกิดอันตรายจากการตกเลือด


ป้องกันความดันโลหิตสูงและเพิ่มไขมัน


5. ปกป้องหัวใจจากการเต้นผิดปกติ