ถั่วเขียวสดบรรจุกระป๋องเหมาะสำหรับคุณ
Jun 23, 2018
ประสิทธิภาพและหน้าที่ของ ถั่วเขียว
1. โภชนาการเสริม
ถั่วเขียวมีโปรตีนและเส้นใยเช่นเดียวกับวิตามินเอวิตามินซีและวิตามินเครวมถึงวิตามินบีถั่วเขียวยังมีแคลเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมเหล็กสังกะสีวิตามินบีและ riboflavin อยู่เป็นจำนวนมาก สามารถให้คุณค่าทางอาหารสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของมนุษย์
2. การป้องกันและรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด
ถั่วเขียวอุดมไปด้วยวิตามินบีทองแดงสังกะสีแมกนีเซียมโพแทสเซียมเส้นใยและน้ำตาลเบ็ดเตล็ด ถั่วเขียวไม่มีคอเลสเตอรอลป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและลดมะเร็ง สองชามของถั่วเขียววันสามารถลดคอเลสเตอรอลในเลือด ถั่วเขียวอุดมไปด้วยโปรตีนกรดโฟลิกเส้นใยอาหารและกรดอะมิโนที่จำเป็นโดยเฉพาะไลซีน ถั่วเขียวอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวและโซเดียมฟอสโฟลิปทิไฟด์ซึ่งช่วยรักษาความยืดหยุ่นของเส้นเลือดเสริมสร้างสมองและป้องกันไม่ให้ตับไขมันเกิดขึ้น
3. สารต่อต้านมะเร็ง
ถั่วเขียวมี saponins สารยับยั้ง protease isoflavones molybdenum selenium และส่วนประกอบ anti-cancer อื่น ๆ ซึ่งยับยั้งมะเร็งต่อมลูกหมากมะเร็งผิวหนังมะเร็งลำไส้ใหญ่มะเร็งหลอดอาหารและมะเร็งอื่น ๆ เกือบทั้งหมด
4. ต่อต้านริ้วรอย
ถั่วเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระของ catechin และ epicatechin flavonoid ซึ่งสามารถต่อต้านความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระต่อร่างกายมนุษย์ชะลอการเกิดริ้วรอยของร่างกายและมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียในการต้านการอักเสบและในวงกว้าง
คุณค่าทางโภชนาการของถั่วเขียว
1. ถั่วเขียวอุดมไปด้วยวิตามินบีทองแดงสังกะสีแมกนีเซียมโพแทสเซียมเส้นใยและน้ำตาลเบ็ดเตล็ด
2. ถั่วเขียวอุดมไปด้วยโปรตีนกรดโฟลิกเส้นใยอาหารและกรดอะมิโนที่จำเป็นโดยเฉพาะไลซีน
3. ถั่วเขียวอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวและ phospholipids จากถั่วเหลืองซึ่งสามารถรักษาความยืดหยุ่นของเส้นเลือดช่วยเสริมสร้างสมองและป้องกันการสะสมตับไขมัน
4. ในถั่วเขียวอุดมไปด้วย saponins สารยับยั้ง protease isoflavone molybdenum selenium และ anti-cancer คุณสมบัติอื่น ๆ สำหรับมะเร็งต่อมลูกหมากมะเร็งผิวหนังมะเร็งลำไส้ใหญ่มะเร็ง esophageal ฯลฯ มะเร็งเกือบทั้งหมดมีการยับยั้ง


