สารอาหารเห็ดกระป๋อง

แม้เห็ดจะถือว่าเหมือนผักโภชนาการประสงค์ พวกเขาเป็นจริงชนิดของเชื้อรา สามารถทดแทนคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเห็ดสด แม้ว่าเช่นเดียวกับหลายกระป๋องเห็ดกระป๋องอาหารที่พวกเขาจะค่อนข้างสูง โซเดียมกับ 663 มิลลิกรัมต่อถ้วย หรือร้อยละ 29 ของวงเงินต่อวันแนะนำสำหรับโซเดียมสำหรับบุคคลที่มีสุขภาพ

ธาตุอาหาร

การให้บริการ 1 ถ้วยเห็ดกระป๋องประกอบด้วย 39 แคลอรี่ โปรตีน 0.5 กรัมไขมัน และ 8 กรัมคาร์โบไฮเดรต รวม 4 กรัมเส้นใย 3 กรัม นี่คือ 16 เปอร์เซ็นต์ของค่ารายวันสำหรับไฟเบอร์ ซึ่งเป็นข้อจำกัดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ และ diverticulitis ท้องผูก และช่วยให้คุณรู้สึกเต็มเพื่อให้คุณกินน้อยลง

วิตามิน

เห็ดกระป๋องเป็นแหล่งดีของวิตามินบี กับแต่ละ 1 ถ้วยอาหารให้คุณไนอะซิน 2.5 มิลลิกรัม หรือ 12 เปอร์เซ็นต์ของ DV 0.1 มิลลิกรัมไทอามีน หรือ 9 เปอร์เซ็นต์ของ DV 0.1 มิลลิกรัมวิตามินบี 6 และโฟเลต 19 มิลลิกรัม หรือ 5 เปอร์เซ็นต์ของ DV สำหรับแต่ละสารอาหารเหล่านี้ วิตามินบีมีความสำคัญสำหรับการเปลี่ยนจากอาหารไปเป็นพลังงาน ฟังก์ชั่นระบบประสาท และรักษาผิว ตา ผม และตับมีสุขภาพดี

แร่ธาตุ

แต่ละบริการของเห็ดกระป๋องมี 103 มิลลิกรัมฟอสฟอรัส หรือ 10 เปอร์เซ็นต์ของ DV เหล็ก 1.2 มิลลิกรัมและ 1.1 มิลลิกรัมสังกะสี หรือ 7 เปอร์เซ็นต์ของ DV และ 23 มิลลิกรัมแมกนีเซียม และโพแทสเซียม 201 มิลลิกรัม หรือ 6 เปอร์เซ็นต์ของ DV สำหรับสารอาหารเหล่านี้ ฟอสฟอรัสมีความสำคัญสำหรับการผลิตดีเอ็นเอ การซ่อมแซมเนื้อเยื่อและการทำงานของไตที่เหมาะสม เหล็กจำเป็นสำหรับการขึ้นรูปเม็ดเลือดแดงเพื่อนำออกซิเจนทั่วร่างกาย สังกะสีใช้สำหรับฟังก์ชันภูมิคุ้มกันที่เหมาะสม และความรู้สึกของกลิ่น และรส และแมกนีเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระดูกแข็งแรงและการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท โพแทสเซียมช่วยลดผลกระทบของโซเดียมเพื่อให้ระดับความดันโลหิตของคุณในช่วงมีสุขภาพดี และให้เหมาะสมฟังก์ชันย่อยอาหารและกล้ามเนื้อ

ใช้

คุณสามารถเพิ่มปริมาณสารอาหารของอาหาร โดยการเพิ่มเห็ดกระป๋อง ระบายน้ำออก และล้างพวกเขาก่อนที่จะใช้เพื่อจำกัดเนื้อหาที่โซเดียม แล้วเพิ่มซุป ซอสพาสต้า ทวี omelets และคีช ด้านบนปิดเบอร์เกอร์เห็ด และชีส หรือเห็ดใช้กระป๋องตัดกลับของเนื้อ คุณได้ในอาหารและเนื้อสัตว์ซอส